Autres actions

L’accompagnement de projets collectifs:

L’ADEAR Limousin propose un accompagnement à l’émergence et à la structuration de collectifs de producteurs dans leurs démarches de valorisation de produits : création de magasins de producteur, organisation collective de vente, structuration de filière, groupes d’échange techniques, transformation, diversification, etc.

Au cours des dernières années, l’ADEAR Limousin a accompagné diverses initiatives agricoles collectives, aujourd’hui structurées :

  • Brin de Campagne : Magasin de producteurs près de Limoges qui a ouvert ses portes au printemps 2013.
  • Coop des champs (aire des Monts de Guéret) : magasin de produits locaux.
  • Collectif Abattre et Valoriser la Viande en Limousin : l’association a pour objet la mise en place d’un abattoir multi espèces de petite capacité, d’ateliers de découpe et de transformation de proximité. Les travaux pour la construction du Pôle viandes locales débutent en 2017.
  • Laines Locales Réseau Limousin : l’association a pour objet de favoriser la production, la transformation, l’utilisation et la promotion de la laine.
  • Roulons Vers : l’association a pour objet de la réflexion et de l’expérimentation sur l’autonomie énergétique (production HVP) et alimentaire des fermes (production de tourteaux).
  • Le Champ du bocal : l’association a pour objet d’aider des maraichers à réaliser des produits transformés à partir de leurs légumes.
  • Réflexion sur l’abattage de proximité. Lire les résultats de l’enquête réalisée en mars 2017.

 

 Promouvoir et développer l’Agriculture Paysanne:
  • Organisation de temps d’échange sur des thématiques liées à l’agriculture paysanne (technique ou autre).
  • Réalisation de diagnostics Agriculture Paysanne.
  • Interventions dans les établissements scolaires pour présenter la Charte de l’Agriculture Paysanne.
  • Randonnées autour des thématiques de la charte.
  • Organisation du marché des agricultures durables à Limoges (Alternatiba).